rate romanesti motate 2019

S-a format ca rasa din rasele locale in sudul Chinei, de unde s-a raspandit in Europa la sfarsitul secolului al XVI-lea si inceputul secolului XVII.

Rasele de rate Pekin au culoarea alba pe tot restul corpului. Greutatea corporala la care ajung ratele Pekin este de 3-3,5 kg la ratele adulte si 3,5-4 kg la ratoi. Dupa ingrasarea fortata prin indopare ratoii pot realiza 5 kg/cap si chiar si peste.

Productia de oua dintr-un an variaza intre 85-105/cap cu greutatea oului cuprinsa intre 75-90 gr. Ouale au coaja de culore alba. Oautul incepe cand ratele ajung la varsta de 8-9 luni iar sezonul de ouat incepe la sfirsitul lunii ianuarie putand continua in conditii normale de hranire si ingrijire pana in lunile iulie-august.

Procentul de ecloziune este mai scazut decat la alte rase de rate. Avand o rusticitate si o rezistenta deosebita la conditii de clima si adapostire, o productie buna de carne (dar si de oua) si o viteza mare de crestere a bobocilor, aceasta rasa de rate este deosebit de remarcata de crescatorii de la noi din tara, aria ei de raspandire cuprizand toata tara.

Ratele din rasa Pekin incrucisata cu rasa Leseasca dau nastere unui produs infecund denumid Mulard cu indici foarte apreciati pentru productia de carne cu calitati deosebit de apreciate de consumatori, cat si pentru producerea de ficat gras.